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就是要“嫩”!海尔嫩烤箱准备让吃货们在270℃的美味中刷“烤圈”App

呆小谋

导语: 作为一款“智能”烤箱,配套的烤圈App给了吃货“使劲折腾”的发挥空间 

一场大雪让整个北京变成一个巨大的溜冰场,街上布满了随时待倒的"行走的保龄"。都说寒冷天气非常容易刺激食欲,为了帮助大家保持身材,DEMO8决定给大家安利一发,据说是幸福感提高神奇的——罪恶的烤箱。

“冰箱恒久远,一砸永流传”的海尔在中国人心中的地位几乎无可撼动,很多家庭在不知不觉间已经集齐了Haier家电全家桶准备召唤神龙。如今,“国民大品牌”也走上了互联网转型之路,今天介绍的这款「海尔嫩烤箱」就是其转型大业孵化出的先头产品。凭借差异化功能与创新型生态,在“资本寒冬论”开始风靡的9月完成了4000万的A轮融资。

加了"嫩"的烤箱有什么稀奇?

一般来说,我们能够欣然接受海尔出烤箱,但当看到这个”嫩“字的时候,大多数人的心理是慌乱而戒备的。鉴于许多智能硬件都呈现出一种诡异的逻辑——任性的将一些天马行空的功能进行变形金刚式的粗暴叠加,累觉不爱的掏钱党纷纷表示,我们不需要能听歌的电磁炉和有掏耳勺功能的USB,如果你做了一个智能硬件,先证明它的特技和产品本身的功能有!关!系!(对,就这么点儿要求)

按照大多数人做出购买决策前的必备步骤,小编也在采访前拿着小本本去知乎拜山头(没办法,穷逼的每一分钱都要花的小心翼翼),综合大神们的指点,选购一款烤箱的主要考量因素依次是:

炉灯(没有会糊不解释)、上下火分别控制(必备)、温度设定准确度(误差要小)、可拆卸内板以及内板材质(最差是镀锌,好一点镀铝,不锈钢)。一般来说,内嵌式烤箱最好也最贵(最低5000软妹币起),其次是电子式烤箱(大概1000+),最后是机械式烤箱(几百都有看荷包)。

于是,从选购基准来看,「海尔嫩烤箱」首先是一台28L的电控式烤箱,几大主要考量因素是妥妥达标滴(嗯,怒吃一颗定心丸)。在此基础上,能够实现2秒速热的碳素纤维加热管以及接下来要介绍的嫩烤功能,据说会大大提高烘焙成功率,手残党也能玩儿转的马卡龙神器~

为了通过差异化竞争在本已成熟的烤箱市场占据一席之地,海尔为烤箱加入了这个"嫩烤"功能。「嫩烤箱」CEO马钢告诉DEMO8,食物之所以会好吃,都是因为在烹制过程中所发生的美拉德反应(看不懂没关系!反正就是会好吃!),而只有当时食物水分含量在10%到15%时,该反应才容易发生。“嫩烤”的原理,就是在烘焙的过程中,通过270℃的水蒸气在内胆中流动循环。

没有App加持的烤箱不是好烘焙生态

作为一款“智能”烤箱,没个App加持显然不能行的。马钢认为:

“互联网+智能“这几个字对用户的产品溢价并没有想象中那么高,很多都是较好不叫座。除了给硬件添加真正有用的智能功能外,更重要的是建立一个能够满足用户需求的生态。

为了不让用户与嫩烤箱之间成为一锤子买卖,更好的享受烘焙的乐趣,「海尔嫩烤箱」做了一个名为「烤圈」的App。

烤圈App

简单的说,烤圈是一个为海尔嫩烤箱的用户量身订做的烘焙助手与交流社区。首先,在功能层面,你可以通过App与烤箱实现无线连接实时监测烘焙情况,该干嘛干嘛,不用再被锁死在厨房。同时,这个应用也会对软件层面对你的烤箱进行功能升级。

其次,烤圈准备了1000+烘焙菜谱任君挑选使劲儿折腾,还邀请了一批烘焙达人入驻给小白新手指导互动。基本上,所有玩儿烤箱的人都会被激发出强烈的分享欲,从烘焙过程到成品展示,许多达人折腾了一天就是为了在朋友圈炫个好技。为了满足用户的分享需求,海尔嫩烤箱在App设置了展示机制。

值得一提的是,「海尔嫩烤箱」还将接入许多第三方合作者,无论是食材购买还是包装选购,都可以在App里一站式搞定。

让达人为产品说话,做周边赢得好感

都说烤箱是提高生活幸福感的利器,但真正能在这个价格层选购烤箱的人并不会很多。马钢对于产品定位和目标用户的选择很清醒,他认为:中国是一个不缺用户的市场,对用户的分类和细分是每个智能硬件首先应该做的事情。面对一款技术创新而又价格不低的智能烤箱,大多数用户并不能在线上做出购买决策。所以,「海尔嫩烤箱」选择走线下渗透路线,给烘焙达人和培训班提供试用产品,让有话语权的人先感受到嫩烤箱的好处,再通过他们的背书推荐给最可能产生购买行为的群体。

对于那些短期内不会产生购买行为的用户,海尔选择用高性价比周边的方式打好印象牌,这种方式也是”互联网思维“的典型呈现。用优良的材质做一些低价的烘焙周边,如烤盘、防烫手套等,在人们想要购买烘焙用具的时候进入他们的选择范围内。通过周边“示好”的方式吸引潜在用户,也许他们现在没有购买烤箱的需求,但当以后有这个想法时,马钢希望他们能先想到「海尔嫩烤箱」。

小编总结:

DEMO8似乎很少推荐这种生活气息很浓的产品,之所以选中它,一方面是出于一个骨灰级吃货对”嫩“的好奇;另一方面则是希望对智能硬件市场有所反思。我们固然希望自己的生活能够越来越炫酷,但真正的智能并不仅仅是将一些八竿子打不着的产品进行整合,只有脚踏实地的摸索创新才能创造先进。好产品是王道,互联网是武器;对用户锁定精准不贪心,才能知道怎么把产品送进他家里。

围观直升梯:「海尔嫩烤箱


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